کلانه کردی
محلی · فرستنده: آشپزی با دل و جان · ♥ ۰ · ۰ بازدید
مواد لازم
| مواد | مقدار | بر حسب |
|---|
|
آرد |
2 |
پیمانه |
|
آب ولرم |
3/4 |
پیمانه |
|
پیازچه یا پیچک |
1 |
پیمانه |
|
نمک |
1/2 |
قاشق چای‌خوری |
|
روغن یا کره |
2 |
قاشق غذاخوری |
دستور تهیه
آرد، نمک و آب را مخلوط کنید و خمیر نرم بسازید؛ ۲۰ دقیقه استراحت دهید. خمیر را نازک باز کنید، سبزی خردشده را روی نیمه آن پخش کنید و تا بزنید. روی ساج یا تابه داغ دو طرف را بپزید و با کره سرو کنید.
فرستنده مقاله
آشپزی با دل و جان
نظرات
هنوز نظری تأیید نشده است.