کشک بادمجان
پیش‌غذا · فرستنده: آشپزی با دل و جان · ♥ ۰ · ۰ بازدید
مواد لازم
| مواد | مقدار | بر حسب |
|---|
|
بادمجان |
3 |
عدد |
|
کشک |
1/2 |
پیمانه |
|
پیاز |
2 |
عدد |
|
سیر |
3 |
حبه |
|
نعناع خشک |
1 |
قاشق غذاخوری |
دستور تهیه
بادمجان‌ها را کبابی یا سرخ کنید و بکوبید. پیاز و سیر را تفت دهید و با بادمجان مخلوط کنید. کمی آب اضافه کنید تا مزه‌ها ترکیب شوند. کشک را بیفزایید و با نعناع‌داغ و پیازداغ تزئین کنید.
فرستنده مقاله
آشپزی با دل و جان
نظرات
هنوز نظری تأیید نشده است.