کباب کوبیده
غذاهای گوشتی · فرستنده: آشپزی با دل و جان · ♥ ۰ · ۰ بازدید
مواد لازم
| مواد | مقدار | بر حسب |
|---|
|
گوشت چرخ‌کرده مخلوط |
500 |
گرم |
|
پیاز آب‌گرفته |
2 |
عدد |
|
نمک |
1 |
قاشق چای‌خوری |
|
فلفل و زردچوبه |
به مقدار لازم |
|
دستور تهیه
پیاز را رنده و آب آن را کاملاً بگیرید. با گوشت، نمک و ادویه ورز دهید تا چسبنده شود و مدتی در یخچال استراحت دهید. گوشت را دور سیخ پهن کنید و روی زغال با چرخاندن منظم کباب کنید.
فرستنده مقاله
آشپزی با دل و جان
نظرات
هنوز نظری تأیید نشده است.