قلیه ماهی
غذاهای دریایی · فرستنده: آشپزی با دل و جان · ♥ ۰ · ۰ بازدید
مواد لازم
| مواد | مقدار | بر حسب |
|---|
|
ماهی |
500 |
گرم |
|
سبزی قلیه |
300 |
گرم |
|
تمر هندی |
1/3 |
پیمانه |
|
سیر |
4 |
حبه |
|
پیاز |
1 |
عدد |
دستور تهیه
تمر هندی را در آب گرم خیس کنید و صاف کنید. پیاز، سیر و سبزی خردشده را تفت دهید. عصاره تمر هندی و ادویه را اضافه کنید و بگذارید سس جا بیفتد. تکه‌های ماهی را جداگانه کمی سرخ کرده و در سس بپزید.
فرستنده مقاله
آشپزی با دل و جان
نظرات
هنوز نظری تأیید نشده است.