جوجه‌کباب زعفرانی
غذا با مرغ · فرستنده: آشپزی با دل و جان · ♥ ۰ · ۰ بازدید
مواد لازم
| مواد | مقدار | بر حسب |
|---|
|
سینه یا ران مرغ |
500 |
گرم |
|
پیاز |
1 |
عدد |
|
زعفران دم‌کرده |
2 |
قاشق غذاخوری |
|
ماست |
2 |
قاشق غذاخوری |
|
آب‌لیمو |
1 |
قاشق غذاخوری |
دستور تهیه
مرغ را خرد کنید و با پیاز، زعفران، ماست، آب‌لیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید. دست‌کم دو ساعت در یخچال استراحت دهید. به سیخ بکشید و روی زغال یا گریل بپزید تا کاملاً مغزپخت شود.
فرستنده مقاله
آشپزی با دل و جان
نظرات
هنوز نظری تأیید نشده است.